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廖老妈蹄花的简要介绍

端上来时“没觉得怎样”,就是“白白的汤,白白的蹄”。谁知一吃就“欲罢不能”,汤“又浓又鲜”,蹄花“又耙又糯”,“入口即化”,蘸上配送的小料味道“很好”,连雪豆也“炖得酥软”。一碗下肚,“暖彻心底”,既“美容”又“补元气”。还做炒菜,就是“家常”川味,蛮不错。


点评1

长草了好久 来了成都最想去的就是这家 于是坐车特意去吃。。

走到门口就被服务员招呼进去了 问我是不是吃蹄花说是 也没问口味 就直接给上了一碗。。

没有勺子 要勺子 结果上了一碗米饭 哎。。

蹄花来得很快 本来就是煮好的

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[四川/成都] 2012-07-21
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